อาหารจานด่วน (fast food)

โรคอ้วนในวัยเด็กพุ่งสูงขึ้นท่ามกลางการปิดตัวของ COVID-19 ผลการศึกษา

( Nadezhda1906/Getty Images) จำนวนเด็กอเมริกันที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนได้เพิ่มขึ้นโดยสัมพันธ์กันเพิ่มขึ้นเกือบร้อยละ 24 นับตั้งแต่เกิดการระบาดของ COVID-19 ตามการศึกษาใหม่ การวิเคราะห์โดยมหาวิทยาลัยมิชิแกนและ Kaiser Permanente Southern California พบว่าเด็กมีน้ำหนักเกินในช่วงการระบาดใหญ่ โดยเฉพาะเด็กอายุ 5 ถึง 11 ปี ในขณะที่เด็กในกลุ่มอายุนั้น 36.2% มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนระหว่างเดือนมีนาคม 2019 ถึงมกราคม 2020 นั้น ตัวเลขเพิ่มขึ้นเป็น 45.7% ระหว่างเดือนมีนาคม 2563 ถึงมกราคม 2564 – เพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน 8.7% และเพิ่มขึ้น 23.8 เปอร์เซ็นต์ ในขณะเดียวกัน เด็กที่มีอายุระหว่าง 12 ถึง 15 ปี พบว่ามีน้ำหนักตัวเกินหรือเป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้น 13.4 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่เด็กอายุ 16 และ 17 ปีเพิ่มขึ้นสัมพันธ์กัน 8.3% ตามผลการศึกษาซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร The American สมาคมแพทย์. Corinna Koebnick จาก Kaiser Permanente Southern California Department of Research & Evaluation กล่าวว่า “เมื่อเราเปรียบเทียบการเพิ่มของน้ำหนักในเด็กระหว่างปี 2019 ถึง 2020 เราพบว่ามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงการระบาดใหญ่สำหรับเยาวชนทุกวัย” “และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นนี้ลดลงอย่างไม่สมส่วนกับเด็กที่อายุน้อยที่สุด โดยเฉลี่ยแล้ว เด็กวัย 5-11 ปีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 5 ปอนด์ ในขณะที่เด็กอายุ 16-17 ปีได้รับเพิ่มอีก 2 ปอนด์ ผลที่ได้คือเพิ่มขึ้นเกือบ 9 เปอร์เซ็นต์ในเด็กที่อายุน้อยที่สุดที่ตกอยู่ในประเภทของน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน” “เมื่อเด็กๆ กลับไปโรงเรียน สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับสุขภาพและการออกกำลังกาย เพื่อช่วยให้เด็กไม่ต้องแบกรับน้ำหนักส่วนเกินที่ไม่ต้องการในวัยผู้ใหญ่” Koebnick กล่าวเสริม เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของเด็กและวัยรุ่นอายุระหว่าง 5 ถึง 15 ปีส่วนใหญ่มีสาเหตุมาจากโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้น นักวิจัยจึงเขียนว่าผลการวิจัยนี้ หากสามารถสรุปได้ทั่วไปในสหรัฐฯ “ชี้ให้เห็นความอ้วนในเด็กที่เพิ่มขึ้นอันเนื่องมาจากการระบาดใหญ่” การศึกษาไม่ได้ระบุสาเหตุใด ๆ ที่ทำให้น้ำหนักเกินและโรคอ้วนพุ่งสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม การล็อกดาวน์จากโควิด-19 ทำให้สวนสาธารณะ โรงเรียน และสิ่งอำนวยความสะดวกที่เกี่ยวข้องปิดตัวลง ทำให้เด็กจำนวนมากมีโอกาสออกกำลังกายน้อยลง นักวิจัยวิเคราะห์ข้อมูลสำหรับเด็กและวัยรุ่น 191,509 คนที่มีอายุระหว่าง 5 ถึง 17 ปีจากฐานข้อมูลบันทึกสุขภาพอิเล็กทรอนิกส์ของ Kaiser Permanente Southern California ข้อมูลได้รับการปรับปรุงสำหรับเพศ เชื้อชาติ ชาติพันธุ์ การประกันสุขภาพที่ได้รับเงินอุดหนุนจากรัฐ การศึกษาในละแวกใกล้เคียง รายได้ในละแวกใกล้เคียง และจำนวนสวนสาธารณะในระบบสำรวจสำมะโนประชากร ส่งเคล็ดลับให้ทีมข่าวที่ NR

  • บ้าน
  • ลดน้ำหนัก (weight loss)
  • โรคอ้วน (Obesity)
  • เนื้อหาทางโภชนาการ (Nutritional)
  • อาหาร (Diet)
  • อาหารปลอดสารพิษ (Organic food)
  • อาหารจานด่วน (fast food)
  • Back to top button