โรคอ้วน (Obesity)

สัญญาณความทุกข์จากเซลล์ไขมันกระตุ้นหัวใจให้ป้องกันโรคอ้วน

เซลล์หัวใจที่รับเอาถุงน้ำนอกเซลล์ที่ได้มาจากเซลล์ไขมันสีแดง เครดิต: UT Southwestern Medical Center สัญญาณความเครียดที่หัวใจได้รับจากไขมันสามารถช่วยป้องกันความเสียหายของหัวใจที่เกิดจากโรคอ้วน การศึกษาใหม่ที่นำโดยนักวิจัยของ UT Southwestern ชี้ การค้นพบนี้เผยแพร่ทางออนไลน์ใน Cell Metabolism สามารถช่วยอธิบาย “โรคอ้วนที่ผิดธรรมดา” ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่คนอ้วนมีการพยากรณ์โรคหลอดเลือดหัวใจในระยะสั้นและระยะกลางได้ดีกว่า เมื่อเทียบกับผู้ที่ผอม แต่ผลลัพธ์ในระยะยาวแย่ลง . Philipp E. Scherer, Ph.D., ศาสตราจารย์ด้านอายุรศาสตร์และชีววิทยาของเซลล์ที่ UTSW กล่าวว่า “กลไกที่เราระบุไว้นี้อาจเป็นหนึ่งในหลาย ๆ อย่างที่ปกป้องหัวใจในโรคอ้วน ผู้ร่วมวิจัย Clair Crewe, Ph.D. , ผู้ช่วยผู้สอนด้านอายุรศาสตร์ที่ UTSW อธิบายว่าความเครียดจากการเผาผลาญของโรคอ้วนค่อยๆ ทำให้เนื้อเยื่อไขมันทำงานผิดปกติ ทำให้ไมโทคอนเดรีย ซึ่งเป็นออร์แกเนลล์เซลล์ที่สร้างพลังงานหดตัวและตาย ในที่สุด ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพนี้จะสูญเสียความสามารถในการเก็บไขมันที่เกิดจากแคลอรีที่มากเกินไปในอาหาร ทำให้อวัยวะอื่นๆ เป็นพิษผ่านผลกระทบที่เรียกว่า lipotoxicity อวัยวะบางส่วน รวมทั้งหัวใจ ดูเหมือนจะมีการป้องกันไว้ก่อนเพื่อป้องกันการเป็นพิษของไขมัน แต่วิธีที่หัวใจสัมผัสได้ถึงสภาวะผิดปกติของไขมันยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ในการศึกษาของพวกเขา Dr. Crewe, Dr. Scherer และเพื่อนร่วมงานของพวกเขาใช้เทคนิคทางพันธุกรรมเพื่อเร่งการสูญเสียมวลไมโตคอนเดรียและการทำงานของหนู เมื่อสัตว์เหล่านี้กินอาหารที่มีไขมันสูงและกลายเป็นโรคอ้วน นักวิจัยพบว่าเซลล์ไขมันของหนูเริ่มส่งถุงน้ำนอกเซลล์ที่เต็มไปด้วยไมโตคอนเดรียชิ้นเล็กๆ ที่กำลังจะตาย ตัวอย่างไมโตคอนเดรียบางส่วนเหล่านี้เดินทางผ่านกระแสเลือดไปยังหัวใจ กระตุ้นความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งเป็นสถานะที่เซลล์สร้างอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย เพื่อรับมือกับความเครียดนี้ เซลล์หัวใจจะผลิตโมเลกุลสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องไว้มากมาย ฟันเฟืองป้องกันนี้แข็งแกร่งมากจนเมื่อนักวิทยาศาสตร์ฉีดหนูที่มีถุงน้ำนอกเซลล์ที่เต็มไปด้วยตัวอย่างไมโตคอนเดรียและทำให้เกิดอาการหัวใจวายในเวลาต่อมา สัตว์เหล่านี้มีความเสียหายต่อหัวใจน้อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับหนูที่ไม่ได้รับการฉีด การวิจัยเพิ่มเติมโดยใช้ตัวอย่างเนื้อเยื่อไขมันจากผู้ป่วยโรคอ้วนแสดงให้เห็นว่าเซลล์เหล่านี้ยังปล่อยถุงน้ำนอกเซลล์ที่เติมไมโตคอนเดรียด้วย ดร. ครูว์กล่าว ซึ่งชี้ให้เห็นว่าผลกระทบที่สังเกตพบในหนูก็เกิดขึ้นในมนุษย์เช่นกัน ในที่สุด เธออธิบายว่าหัวใจและอวัยวะอื่น ๆ ของคนอ้วนได้รับผลกระทบจาก lipotoxic ซึ่งนำไปสู่โรคประจำตัวหลายอย่างของโรคอ้วน อย่างไรก็ตาม การเรียนรู้วิธีสร้างกลไกป้องกันแบบปลอมๆ ในการศึกษานี้อาจนำไปสู่วิธีใหม่ๆ ในการยับยั้งผลกระทบด้านลบของโรคอ้วน ความรู้นี้สามารถแนะนำกลยุทธ์ในการปกป้องหัวใจจากความเสียหายในคนที่ผอมบางได้เช่นกัน “ด้วยการทำความเข้าใจสัญญาณความทุกข์จากไขมันได้ดีขึ้น” ดร. ครูว์กล่าว “เราอาจสามารถควบคุมกลไกในการปรับปรุงสุขภาพของหัวใจในผู้ที่เป็นโรคอ้วนและไม่เป็นโรคอ้วนได้เหมือนกัน” ข้อมูลเพิ่มเติม: Clair Crewe et al, การขนส่งระหว่างอวัยวะที่อาศัยถุงน้ำนอกเซลล์ของไมโตคอนเดรียจาก adipocytes ที่เครียดอย่างกระฉับกระเฉง, เมแทบอลิซึมของเซลล์ (2021) DOI: 10.1016/j.cmet.2021.08.002 การอ้างอิง: สัญญาณความทุกข์จากเซลล์ไขมันกระตุ้นหัวใจให้ป้องกันผลกระทบจากโรคอ้วน (2021, 20 สิงหาคม) ดึงข้อมูล 22 กันยายน 2564 จาก https://medicalxpress.com/news/2021 -08-distress-fat-cells-prompts-heart.html เอกสารนี้อยู่ภายใต้ลิขสิทธิ์ นอกเหนือจากข้อตกลงที่เป็นธรรมเพื่อการศึกษาหรือการวิจัยส่วนตัวแล้ว ห้ามทำซ้ำส่วนหนึ่งส่วนใดโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร เนื้อหานี้จัดทำขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น

  • บ้าน
  • ลดน้ำหนัก (weight loss)
  • โรคอ้วน (Obesity)
  • เนื้อหาทางโภชนาการ (Nutritional)
  • อาหาร (Diet)
  • อาหารปลอดสารพิษ (Organic food)
  • อาหารจานด่วน (fast food)
  • Back to top button