อาหาร (Diet)

โรคเบาหวานสามารถควบคุมได้ด้วยอาหารหรือไม่? อ่านนี่

ในระหว่างการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ ทีมนักวิจัยพบว่าผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถควบคุมได้อย่างมีประสิทธิภาพผ่านการควบคุมอาหาร และเภสัชกรอยู่ในตำแหน่งที่ดีในการกำกับดูแลการเปลี่ยนแปลง งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบียและมหาวิทยาลัย Teesside ของอังกฤษ ซึ่งตีพิมพ์ใน Nature Communications เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษา 12 สัปดาห์เกี่ยวกับอาหารเฉพาะทางที่จัดการโดยเภสัชกรในท้องถิ่น ผู้เข้าร่วมการศึกษาทุกคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ได้รับแผนอาหารที่มีแคลอรีต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหารที่มีโปรตีนสูง และพวกเขาได้ตรวจสอบกับเภสัชกรที่สามารถตรวจสอบยาได้อย่างสม่ำเสมอ ดร.โจนาธาน ลิตเติล ผู้เขียนร่วมการศึกษากล่าวว่า “โรคเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถรักษาได้ และบางครั้งสามารถย้อนกลับได้ด้วยการแทรกแซงด้านอาหาร” “อย่างไรก็ตาม เราจำเป็นต้องมีกลยุทธ์ที่จะช่วยให้ผู้คนนำการแทรกแซงเหล่านี้ไปใช้โดยที่คอยจับตาดูการเปลี่ยนแปลงยาของพวกเขา” ดร.โจนาธานกล่าวเสริม “โรคเบาหวานประเภท 2 สามารถรักษาได้ และบางครั้งกลับกันด้วยการแทรกแซงด้านอาหาร” – ดร. Jonathan Little ผู้ร่วมเขียนการศึกษาวิจัยมักเข้าถึงได้ง่ายกว่าแพทย์ประจำครอบครัว Little กล่าวโดยสังเกตว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 มักจะไปเยี่ยมเยียน ปีให้กับเภสัชกรของพวกเขามากกว่าแพทย์ของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชนบท ดร.โจนาธาน รองศาสตราจารย์ในโรงเรียนวิทยาศาสตร์สุขภาพและการออกกำลังกายของ UBC Okanagan กล่าวว่า “เภสัชกรในชุมชนมีความเชี่ยวชาญในการจัดการยา และสามารถมีบทบาทสำคัญในการดูแลโรคเบาหวานโดยรวม เมื่อผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือแคลอรีต่ำมาก จำเป็นต้องลดหรือกำจัดยาลดน้ำตาลกลูโคส เภสัชกรในชุมชนอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะให้การรักษาโดยมุ่งเป้าไปที่การลดยาเบาหวานในขณะที่ส่งเสริมประเภท 2 โรคเบาหวาน “ดร. โจนาธานกล่าวเสริม ผู้เข้าร่วมการศึกษาครึ่งหนึ่งติดตามอาหารแคลอรีต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และโปรตีนสูง ตรวจสอบกับเภสัชกรเป็นประจำ หลังจาก 12 สัปดาห์ มากกว่าหนึ่งในสามของผู้เข้าร่วมที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ไม่ได้ใช้ยารักษาโรคเบาหวานทั้งหมด เทียบกับไม่มีในกลุ่มควบคุม ดร.ลิตเติ้ลยังกล่าวอีกว่า กลุ่มแรกยังสังเกตเห็นการปรับปรุงอย่างมากในการควบคุมกลูโคส น้ำหนักตัวโดยเฉลี่ย ความดันโลหิตซิสโตลิก และสุขภาพโดยรวม ผู้ร่วมวิจัย ดร. Alan Batterham ศาสตราจารย์ใน School of Health and Life Sciences ที่มหาวิทยาลัย Teesside ที่มหาวิทยาลัย Teesside กล่าวว่ากุญแจสำคัญคือแนวทางโภชนาการที่มุ่งเป้าหมาย ซึ่งดูแลโดยเภสัชกรในชุมชนที่สามารถตรวจสอบยาตามใบสั่งแพทย์ได้ “การแทรกแซงนี้มีประสิทธิภาพในการลดความจำเป็นในการใช้ยาลดน้ำตาลสำหรับหลาย ๆ คนในการศึกษาของเรา” ดร. แบตเตอร์แฮมกล่าว “สิ่งนี้บ่งชี้ว่าเภสัชกรในชุมชนเป็นทางเลือกที่ได้ผลและเป็นนวัตกรรมสำหรับการใช้การแทรกแซงทางโภชนาการระยะสั้นสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการจัดการยาเป็นเรื่องที่ต้องกังวลด้านความปลอดภัย” ดร. แบตเตอร์แฮม สรุป

  • บ้าน
  • ลดน้ำหนัก (weight loss)
  • โรคอ้วน (Obesity)
  • เนื้อหาทางโภชนาการ (Nutritional)
  • อาหาร (Diet)
  • อาหารปลอดสารพิษ (Organic food)
  • อาหารจานด่วน (fast food)
  • Back to top button